Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Что такое глубоко расщепленный белок? Зачем белок расщепляют?

HopeT [356K] 3 года назад

Где содержится глубоко расщепленный белок?

1

Любой белок, попадая в организм подвергается расщеплению. Глубоко расщепленным можно считать белок подвергшийся расщеплению до пептидов длиной от одной, до 4-5 аминокислот. Такой глубины расщепления белок достигает после прохождения кислотно-пепсинового расщепления в желудке и щелочного с участием ферментов поджелудочной железы по выходу из желудка в кишечник.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация