Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Готовят ли в Германии блинчики из кабачков и по каким рецептам?

dani999 [19.2K] 6 месяцев назад

Готовят ли в Германии блинчики из кабачков и по каким рецептам?

1

В Германии готовят и блинчики и оладья из кабачков. Рецепт привезен из России и отличается только вкусовыми пристрастиями хозяйки. На один натертый на крупной терке молодой кабачок надо 2 яйца, муки стакан или чуть больше, зависит от размера кабачка. Щепотка соды, соль и немного сахара. Все хорошо перемешать. Добавить укроп и мелко нарезанный лук. Выкладывать тесто для оладьев ложкой и жарить в достаточном количестве масла. Готовые оладья из кабачков посыпать зеленью укропа и чесноком. Блинчики тоже можно испечь, надо на сковороду выкладывать больше теста, но они получаются толстые. Поэтому предпочитаем аккуратные по форме оладья из кабачков.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID