Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Как приготовить шашлыки из куриной печени и бекона на мангале?

Наталья Ю [276K] 2 месяца назад
6

Когда мой сын приезжает со своей семьей ко мне в гости на дачу, то мы всегда готовим шашлыки по разным рецептам - из свинины, курицы, жарим колбаски, делаем люля кебаб. Так было и на этот раз.

В последний раз нам захотелось приготовить также шашлыки из куриной печени в беконе. Для этого потребовались полоски бекона, куриная печень и зубочистки. Печень и бекон посолили и немного поперчили, печень завернули в бекон, закрепили каждый рулетик парой зубочисток. Затем выложили на решетку, накрыли другой решеткой. Жарятся такие шашлыки довольно быстро на углях - 15 минут примерно.

Получаются они очень вкусными, как в горячем, так и в холодном виде, главное - не пересушить их при готовке. К ним хорошо добавить зелень и помидоры с огурцами, кто любит - картофель тоже приготовленный на мангале. На видео ниже приведен рецепт таких шашлыков. Там используются бамбуковые шпажки.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID