Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Свинина фаршированная грибами, какой рецепт?

Niki M [10.1K] 3 месяца назад
категория: еда и кулинария
1

Рецептов существует много. Все зависит от того, в какой форме вы хотите видеть эту свинину.

Можно сделать рулетики из свинины, фаршированные грибами. Мясо нарезать, как на отбивные, отбить, специи; положить во внутрь жареные с луком грибочки, зелень, немного тертого сыра. Завернуть, можно обмотать ниткой. Обжарить на масле, тушить в бульоне. при подаче ниточку снять.

Второй вариант - мясо нарезать, как на отбивные, только куски должны быть толще. Сделать кармашек в мясе, начинить грибами с зеленью и тертым сыром. Обмакнуть с муку, взбитое яйцо, обжарить. Протушить под крышкой или запечь в духовке.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID