Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Как приготовить хачапури с яйцом в духовке? Рецепт с пошаговыми фото?

Zolla [15.3K] 5 месяцев назад
1

Для приготовления понадобятся 220 мл молочка, пакет дрожей, две чайных ложки сахар-песка, 850 г муки, полчайной ложки повареной соли, мацони, 750 г сыра, четыре яйца.

Сначала сделаем тесто. В миску нальём молоко, растворим сухие дрожжи, насыпем муку, сахар, соль, вольём мацани и замесим тесто.

Натрём на тёрке адыгейский сыр. Готовое тесто раскатаем в лепёшки, положим в них натёртый сыр и свернём в тугой рулет. Сформируем лодочки как на фото внизу, смажем желтком и дадим настояться.

Отправим в нагретую до 190 градусов духовку на 25 минут. По истечении этого времени вытащим из духовки, разобьём в каждую лодочку по яйцу и отправим на три минуты в духовку. Через три минуты достанем хачапури из духовки и подадим на стол. Приятного аппетита!

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID