Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Сколько получится отбивных из одного килограмма куриного филе?

я Наталья [16.8K] 3 месяца назад
1

Все зависит от размера филе и размера нарезки на кусочки для отбивания. Если грудка мелкая, то одна грудка на одну отбивную, прорезать ее не до конца вдоль всего филе, развернуть, отбить целиком через пищевую пленку. Если грудка крупная все зависит от вашего умения нарезать пластики из куска филе. Можно нарезать и три кусочка, а при навыке и шесть штук. Можно попробовать нарезать не вдоль, а под небольшим углом, так и кусочки будут более одноразмерными, и получится их больше

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
1

Все зависит от таго каких размеров куски Вы нарежете из мяса (в частности , Вашей куриной грудки). Помните сказку (еще мультик по ней существует) когда богач пришел к скорняку со шкуркой и попросил сшить из нее шапку. В конце концов договорились до того , что скорняк сошьет СЕМЬ шапок. Пришел богач за заказом, скорняк и отдал ему семь оапок размером с наперсток...

Вот так же и с Вашей грудкой можно сделать. Так что готовьте столько отбивных сколько Вам нужно...

Вот как-то так...

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID