Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
2

Какие есть способы измельчения орехов для выпечки?

вопрос закрыт
Авеноль [94.6K] 3 месяца назад

Огласите весь список способ измельчения орехов для выпечки.

В чем плюсы и минусы каждого способа и границы его применения?

Секреты опытных хозяек и личный опыт.

1

Засыпьте горсть ядер грецких орехов в полиэтиленовый пакет (слишком тонкий не берите, порвется). Положите на разделочную доску и прокатайте несколько раз скалкой. Нет скалки - возьмите стеклянную бутылку цилиндрической формы. Такой способ подходит, если измельчить орехи нужно не до мягкой массы, а крупинками и мелкими кусочками. Мне такой способ больше нравится, Быстро, мясорубку или блендер мыть не надо.

Кстати, таким же способом можно измельчить печенье, сухой шиповник.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
2

Вариантов масса. Самый простой-дедовский метод. Положить орехи в тряпку илимарлю и молотком.

Также есть специальные механические мельницы. Это обычный цилиндр с встроенной теркой или лезвием(сменные насадки). Такая мельница подходит и для натирания шоколада с сыром.

Старое поколение так же любить использовать для этих целей мясорубку. Ну, а современное поколение пользуется блендером или кухонным комбайном.

Не стоит забывать, что есть совсем ленивые люди и для них уже продается молотый грецкий орех)

1

Ну о том, что для измельчения грецких орехов можно использовать обыкновенную мясорубку, "Лохушечка" нам уже подробно расписала. По этому рискну предложить вам еще использовать для размельчения грецких орехов блендэр или кухонный комбайн.

Ну а если вы предпочитаете это делать вручную, то можно воспользоваться ступой и чугунной колотушкой.

1

Моя мамка измельчает грецкие орехи через мясорубку. Промалывает их и получается вкусная похлава. Очень хорошо промалываются, мелко , для начинки для выпечки в самый раз. Попробуйте и вы такой способ. А вот сколько орехов надо это решать вам . Может вы не выпечку , а зелье целебное готовите.

Вопрос закрыт, так как является дубликатом вопроса "Как измельчить орехи?"
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID