Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Что такое чужук?

obsydyan [11.6K] более месяца назад

Каков вкус у этого продукта? Из чего делают чужук?

0

Чужук -это вид колбасы у тюркоязычных народов.Делают его из мяса говядины,баранины,до­бавляют чеснок, перец ,тмин,соль по вкусу,некоторые народы вместо говядины и баранины используют конину.Все ингридиенты пропускают через мясорубку и набивают в кишки,готовится 3-4 часа.Его можно как варить ,так и сушить и вялить .У каждого свой вкус.Так как я сама ногайка это тюркоязычный народ у нас варят эту колбасу ,режут и подают как второе блюдо на торжествах.Очень вкусно.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID