Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
3

Городские женщины все реже готовят вкусную еду дома? Почему?

intel-2 [3.7K] 3 недели назад
2

Темп жизни сейчас очень изменился, он заметно ускорился. Женщинам просто некогда стало готовить еду (это касается работающих женщин). Поэтому готовят в выходные дни. В остальные дни семья питается чем-то, приготовленным на скорую руку. И так живут многие семьи.

При быстром темпе жизни некоторым хозяйкам стало жалко времени на готовку, хочется заняться чем-то более интересным и полезным.

Тем не менее, в выходные и праздничные дни женщины стараются уделить больше внимания приготовлению еды и доставить радость близким. Вкусную еду все еще готовят, хотя и не так часто, как бы хотелось.

Еда постепенно отодвигается на дальний план.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
5

Вкусно я готовлю долго. А очень вкусно - очень долго. Просто каждый продукт надо правильно нарезать, правильно обработать, использовать большое количество посуды (мы не используем весь арсенал в ежедневной готовке). Ведь ритуал и порядок в рецепте прописан не зря - соблюдение рекомендаций в рецепте - залог того, что блюдо будет вкусным.

Так вот, я работаю, нас четверо, дорога длинная на работу и с работы (Питер). Каждый день не наготовишься. Все хотят есть сразу как пришли. Вот я и готовлю по праздникам и выходным. И иногда по настроению...

Кстати, микроволновки очень облегчили жизнь домохозяйкам и очень изменили готовку. Раньше я готовила то, что разогревалось на сковороде или в кастрюле. А теперь, то что для разогрева в микроволновке, я готовлю по-другому. Детям проще все разогревать в микроволновке. Они не хотят возиться с плитой.

В общем, наша жизнь изменилась. Как бы я хотела, хоть разок, поесть картошечки с лучком и селедочкой, как в детстве! Это совсем не то, что сейчас... И пахнет не так, как раньше. Или ароматных помидорок и огурчиков... Увы, все идет к тому, что культ еды уходит в прошлое. Есть мы будем меньше по объему и менее вкусную и полезную еду.

3

Тут есть два основных фактора: время и желание. Городские или деревенские женщины, неважно, важно - как эти два обстоятельства будут сочетаться. Вы можете не верить, но в моем городе ( это не мегаполис, но всё же краевой центр) женщины вполне себе готовят достаточно вкусную и полезную еду. Конечно, играет свою роль тот факт, что дорога до работы не занимает часы, как в более крупных городах. Но тут даже и другое: как-то принято у нас, чтобы женщина готовила.

А вот по поводу деревни я бы тоже на вашем месте не спешила с выводами. У нас есть сельские родственники. Так вот, удивительно, но замужние дамочки 30 лет и моложе совсем не горят желанием заработать славу хорошей хозяйки. Все больше норовят прокатиться на шее у мам-свекровей.

Как-то это у них немодно. Так же, как выращивать овощи на огороде - фу, я боюсь пауков!!!

3

Во-первых, большинство просто не умеют. Дома не готовили, радость от еды они не испытывали, воспитание обучение не включало, как результат - не умеют и не любят готовить. Ведь хорошему повару всегда нравится то, что он готовит. А если женщина к еде безразлична, то и готовить вкусно не будет.

Во-вторых, если женщина, да и любой человек, если на то пошло, что-то делает, он должен представлять - для кого. Женщина может готовить для себя, но этот повод может отпасть по пункту первому. Остается готовить для своего мужчины, просто сделать ему приятное. И отсюда проистекает второе - она не считает нужным готовить для своего мужчины, так как достаточно безразлична к нему, следовательно, не хочет ради него тратить свое время и силы.

2

Не соглашусь с утверждением, что городские женщины всё реже готовят вкусную еду дома, так как сама предпочитаю домашнюю кухню, приготовленную своими руками, да и сын, у меня всегда рад полакомиться домашними чувствами, благо дело, они у нас в доме есть каждый день на столе. Понимаю, что не все хозяйки, в загруженном графике могут себе позволить готовить вкусную еду,потому что и сил нет,времени тем более. У меня нет другого выхода, так как, если я не приготовлю, у меня мой сын будет голодным, а на полуфабрикаты, Фаст фуды очень много уходит денежных средств, я не могу себе позволить такое расточительство,так как привыкла экономить, и просто люблю готовить, так как в процессе готовки получаю наслаждение этим процессом, и потом радуюсь, что сын, тоже доволен своим питанием дома. Мне не жалко времени, которое я трачу на приготовление пищи, так как готовка еды это моё хобби. Но я,скорее исключение из правил, но тем не менее, кушаем дома. Сын с друзьями правда встречается и в кафе, что-то конечно кушает, молодежь очень любит подобного рода посещать заведения, пообщаться и перекусить.

2

Ну, Вы все утрируете. Моя бабушка всю жизнь прожила в деревне небольшой и то что она готовила мы городские есть просто не могли один суп чего стоил... В воду клали чищенную целую картошу (пару штук), туда же лук не чищенный. И отдельно подогретое на сковороде ломоть сала (в ведре в сенях стояло ведро перетопленного сала-жира с кусками, вернее ломтями сала). Вот этот суп картофельный наливали в тарелку и клали со сковороды сало добавляли себе в тарелку кому сколько надо и с аппетитом ели. Мы такое есть не могли. Единственное блюдо которое у них ели это приготовленные ими сосиски и то слишком жирные. Я не могу сказать что часто готовлю вкусненькое, но все же стараюсь. Мама моя готовит части и пироги и тортики, а золовка со свекровью вообще постоянно делают что-то вкусное и необычное. Так что все зависит от самой женщины и пожалуй от ее занятости.

1

В большинстве ответов прозвучала причина редкого приготовления домашней, не на скорую руку, пищи. Это проживание в больших городах, когда дорога на работу и обратно отнимает у женщин много драгоценного времени. Я бы добавила еще некоторое отличие современного общепита от того, каким он был еще лет 20 назад. Сейчас в городах такое огромное разнообразие предложений перекусить в кафе, ресторанчиках, обновленных столовых, плов-центрах, пиццериях, суши-барах, пельменных, бузных, и прочих кулинарных предприятиях. Одних только названий сетей - сотни. Готовят неплохо. Много предложений на заказ, вынос, вечерние скидки. Стали намного вкуснее делать пирожные. Поэтому у женщин появились новые возможности подстраховать себя на всякий случай. Где гриль-курочку прикупить, где-то полуфабрикаты, а где и выпечку. Разве не так? Раньше полки магазинов были пустыми, вот дома из того, что было и старались вкусненькое для любимых сделать. У сельчанок возможностей меньше только из-за того, что порою и работать то негде. Уже ни говоря о походах на разные семейные праздники вместе с гостями в ресторанчик. Знаю, что на селе, даже при небольших возможностях, все чаще извините за печальный акцент, поминки заказывают в общепите. И правы женщины. написавшие, что питание в семье отодвигается на дальний план. Потому что эта сфера бизнеса представлена достойно в городах.

1

Да уж и не каждая сельская /деревенская женщина умеет готовить вкусно. Одно дело готовить еду, другое дело вкусно ее готовить. Для того чтоб научиться готовить необходимо учиться этому, для того чтобы готовить вкусную еду тоже нужно учиться. Одно дело приготовить макароны с сосисками, совсем другое - приготовить пасту. На макароны с сосисками потребуется меньше времени, чем на пасту.

Выводы: для того чтоб готовить вкусную еду необходимо научиться готовить вкусно и необходимо много времени, времени у работающих городских дам не так уж и много.

1

Есть женщины, которые умеют вкусно готовить и не умеют, и здесь дело не в локации. И еще, это, безусловно, дело вкуса. Никого не хочу обидеть, но некоторые селянки в моем понимании вообще не умеют готовить здоровую пищу, или же мы не умеем это кушать. В смысле, все очень жирное и пережареное, но это конкретный случай, я специально указала "некоторые".

1

Городские женщины все реже готовят еду дома,потому что они ее заказывают,или ездят в кафе,или рестораны.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID