Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
3

Почему березовый сироп в России не так популярен, как в Канаде кленовый?

Архангелогородочка [29.3K] 6 месяцев назад
2

Прежде всего, кленовый сироп, изготовленный промышленным способом в Канаде - это практически национальная достопримечательност­ь, она имеет исторические корни, хотя в Канаде произрастают далеко не одни только кленовые деревья. Если бы в свое время некий предприимчивый российский купец занялся бы изготовлением березового сиропа, в состав которого также входит и сазхар для достижения необходимой консистенции лакомства, то, я уверена, и в далекой Канаде с удовольствием давно уже бы употребляли наш Березовый сироп. При нашем-то обилии берез!

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
2

Скорее всего, березовый сироп не популярен, т.к. березовый сок содержит значительно меньше сахара, чем кленовый. Где-то читала, что для приготовления 1 литра кленового сиропа нужно около 50 литров кленового сока. Следовательно, березового сока надо еще больше.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID