Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Какие "лайфхаки" знаете вы при жарке шашлыка?

Volt73 [125] 2 недели назад

Какие хитрости в виде промазывания грили для мясо маслом от прилипания, добавление соли в угли для лучшего жара ,знаете вы ?

1

Самый простой лайфхак следующий! При жарке шашлыка,сверху на него положить много слоев бумаги, которую предварительно замачиваю в воде. Разумеется, газеты класть нельзя из за токсичной краски. На фото видно, как это делаю я. При таком способе жарки, мясо получается как парное,но при этом обладает насыщенным ароматом дыма.

Также можно делать с мясом,которое жарится на шампурах. Просто на сетке удобней.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID