Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
2

Что положить в рулетики из ветчины? Ваши рецепты?

вопрос закрыт
Европан [24.8K] более месяца назад

2

Рулетики из ветчины - быстрая и сытная закуска, которая станет и украшением стола.

Самый простой рецепт начинки: взять адыгейский сыр, натереть на крупной тёрке, добавить мелко нарубленный укроп. Перемешать и свернуть рулетики. Украсить маслинами или оливками.

Ещё пара рецептов:

  • измельчить варёные яйца и грецкие орехи, добавить мягкий сыр или жирный творог, оливки;
  • измельчить маринованные шампиньоны, репчатый лук и зелень петрушки, заправить майонезом.

Интересно, если на одной тарелке разместить рулетики с разной начинкой, как правило, они никогда не остаются "на завтра".

2

В картофельное пюре добавляем резанный укроп и начиняем рулетики.

Таким образом получается как бы полноценное второе блюдо.

Самой традиционной является начинка из сыра.

Можно сделать начинку из сухариков и тертого сыра с майонезом.

Сухарики предварительно подержать в майонезе, чтобы они им пропитались и набухли,

затем смешать с сыром, и начинить получившиеся рулетики.

1

Оригинальная закуска, которая всегда к месту! Я своим всегда готовлю, у нас это классика! Чаще всего делаю с сыром и чесноком начинку. Недавно попробовала очень оригинальную вещь, тоже в копилочку. Начинка была из грецких орешков+хмели-сунели­. Никакой заправки! Но есть разные варианты, например:

  • сыр "дружба", чеснок, сметана
  • плавленный сыр, зелень
  • копченая курица, зелень
  • с корейской морковью
  • с грибами
  • с вареными яйцами и чесночком

Мне еще нравится такой просто вариант - готовый творожный сыр с зеленью и все!

1

Можно добавить "еврейскую закуску") тертый сыр и яйцо, смешать с майонезом, добавить чеснока немного. Также можно смешать начинку с зеленым мелко нарезанным луком или укропом

Вопрос закрыт, так как является дубликатом вопроса "Рецепт рулетиков из ветчины. Как приготовить рулеты из ветчины?"
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID