Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Какие запеканки в духовке можно приготовить из куриной печени?

dani999 [35.3K] более года назад

Какие запеканки в духовке можно приготовить из куриной печени ?

2

Видов запеканки из куриной печени много, я же выбрала рецепт, который нравится моей семье и для её приготовления нам нужно:

Сначала с печени удаляем плёнку и сухожилия, затем пропускаем её через мясорубку, добавляем к ней манную крупу, молоко, затем всё перемешиваем и убираем в холодильник на 1 час.

Лук чистим и мелко нарезаем; морковь чистим и натираем на крупной тёрке, а затем обжариваем всё вместе до готовности.

Берём форму и смазываем маслом и присыпаем сухарями.

Запеканку выкладываем слоями:

1 слой 1/2 печеночной массы + соль + перец.

2 слой лук с морковью.

3 слой Затем выкладываем оставшуюся массу печени + соль + перец.

4 слой Посыпаем тёртым сыром.

Ставим форму в предварительно нагретую до 180 градусов духовку и запекаем около часа до образования румяной корочки. На стол подаём с любым гарниром, овощами и зеленью.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID