Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Как приготовить деруны с лососем?

lenala [29.9K] 10 месяцев назад
3

Как известно под дерунами или драниками " прячутся " обыкновенные картофельные оладьи, а раз так, то предлагаю вашему вниманию вот такой рецепт " Деруны с лососем " и для их приготовления нам нужно:

Для получения :

Прежде всего готовим картофельные оладьи, а для этого картофель чистим и натираем на тёрке (можно на крупной, можно на мелкой).

Затем к картофелю добавляем порезанный репчатый лук, соль, яйцо. Все хорошенько перемешиваем, а лишний сок сливаем. Если масса получилась жидковата, то добавим немного муки.

Из полученной массы на хорошо разогретом масле жарим деруны, то есть обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.

Дальше взбиваем сметану с солью и перцем, добавляем измельченный укроп - всё хорошо перемешиваем.

Семгу нарезаем тонкими ломтиками и сбрызгиваем соком лимона.

После этого на каждый готовый дерун выкладываем ложечку сметанного соуса, ломтик семги, украшаем лимоном и веточкой укропа.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID