Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Как омолодить старый кефир, есть ли народная мудрость?

1958Ирина [16.3K] 3 месяца назад

Кефир через несколько дней невкусный, кислый. Как сделать нежнее и вкуснее?

1

Польза свежего кефира в том, что он улучшает перистальтику кишечника, послабляет. Его полезно пить вечером, чтобы утром «порадоваться» тем людям, которые имеют проблемы, ведущие к запорам.

Это пожилые люди, люди с некоторыми гормональными проблемами, с недостатками строения кишечника (например, с долихосигмой). И те, кто просто не хочет набирать вес.

Молодой (однодневный, свежий) кефир имеет в составе некоторый процент не скисшего молока, то есть не свернувшегося белка.

Добавив 1/5 – 1/6 часть молока к первоначальному объёму 2-4 дневного кефира, получаю кисломолочку отличного качества и с требуемыми характеристиками. Пользуюсь личным изобретением несколько лет, рекомендую. (Из кефира с картинки пора делать творог)

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID