Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Желатин в холодец на 1 л бульона из курицы, свинины, говядины отличаются?

дольфаника [359K] более года назад

В холодец из курицы добавляют больше желатина, сколько желатина добавлять в холодец из курицы

Сколько желатина добавить в холодец из свинины и говядины на 1 литр бульона

1

Не имеет значения. Главное соблюдать пропорции желатин и жидкость. Я всегда беру пакетик рассчитаный на 400-500 мл. Если у вас литр бульона ( любого) берите 2 пакетика желатина.

Разводите и заливаете разобранное мясо

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID