Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Рыба с можжевельником, какой рецепт приготовления?

babaika [9K] 7 месяцев назад
1

Для приготовления будут нужны шестььсот граммов рыбы форели, пятьдесят грамм сушёных ягодок можжевельника, один лимон, три больших ложки оливкового масла, две больших ложки сливочного масла.

Сначала измельчим в ступке ягодки можжевельника и поместим в подходящую посудину. Выжмем сок с одного лимона и половину вольём в посудину с можжевельником. С лимона снимем цедру и добавим к можжевельнику. Нальём полторы больших ложки оливкового масла и слегка перемешаем.

На рыбке сделаем неглубокие надрезы. В сковородку нальём оставшиеся полторы ложки оливкового масла, оставшуся половину лимонного сока и добавим половину нарезаннлго на кубики сливочного масла.

Рыбу обильно смажем маринадом из можжевельника с лимонным соком, выложим на сковородку и оставим на полчаса. Через полчаса положим на рыбу остатки сливочного масла и отправим в духовку (180 град.) на восемнадцать минут. Через восемнадцать минут достанем форель с можжевельником из духовки и подадим на стол. Приятного аппетита!

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID