Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Как приготовить террин с морепродуктами?

lenala [29.8K] 9 месяцев назад
0

Для приготовления потребуются сто пятьдесят грамм чищенных креветок, двести грамов филе трески, сто грамм лосося, один яичный белок, два кусочка белого хлебушка, сто миллилитров свежих сливок, двадцать грамов сливочного маслица, поваренная соль.

Мякоть трески, лосось и креветки помоем, просушим и порежем на куски. С помощью блендера измельчим красную рыбёшку, филе трески, креветки, белый хлебушек. Присоединим свежие сливки, хорошо взбитый белок, подсолим и хорошенько всю массу перемешаем.

Продолговатую форму промажем маслом и равномерно распределим массу. Поставим в большую посудину с водой и отправим в разогретую до ста восьмидесяти градусов духовку примерно на сорок минут. Через сорок минут вытащим готовый терин с морепродуктами из духовки и подадим на стол. Приятного аппетита!

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID