Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Как иначе называют 2-ую фракцию спирта?

Андрей1891 [1] 2 месяца назад
категория: наука и техника
1

Древние виноделы очень образно описали процесс дистилляции спирта из вина и не случайно, ведь их методы были весьма близкими к методам средневековых алхимиков, а те в свою очередь часто излагали свои трактаты в стихах и за неимением научной номенклатуры и для шифрования своих исследований давали витиеватые названия веществам и процессам.

Вторая наиболее чистая фракция спирта при получении его в процессе дистилляции с тех пор носит название "тела" или "сердца". Она содержит спирт воду и минимальное количество других примесей. Не всегда есть смысл полностью отказываться от примесей, даже при двойной перегонке, чтобы сохранить индивидуальность таких напитков как водка бренди, виски, коньяк.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID