Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
2

С какими продуктами лучше всего употреблять красное вино?

MamaKsu [3.3K] более года назад

Употребление красного вина с какими продуктами?

2

Красное вино - королевский напиток. В зависимости от вида красного вина и подбирают блюда для того, чтобы вкус блюд не испортил вкус вина, а наоборот раскрыл его.Так к красному полусладкому лучше всего подавать мясные блюда (утку, дичь, курицу, гуся), если вы хотите более легкую закуску, то подойдет сырная нарезка или колбасная.

Красное сухое вино, на мой взгляд, это универсальное вино, потому что перечень блюд к этому вину достаточно велик: паста, пицца, суши, сашими, овощи-гриль, жареное мясо.

Десертное красное вино, тут все просто, по название понятно какие блюда подходят в подаче с эти вином, различные десерты (мороженое, фрукты, сладкая выпечка, шоколад).

Красное крепленное вино. Так, как это вино крепленное или простыми слова имеет высокое содержание алкоголя, что вызывает аппетит, блюда должны быть соответствующие. Лучше всего подавать к этому вину блюда с жирным мясом (шашлык), с жирной рыбой (семга, форель), также можно подать сырную нарезку. Раз мы уже заговорили с чем лучше подавать красное вино, следует и сказать, то с стоит избегать - орехи, табак, салаты с уксусной заправкой. И есть конечно универсальные продукты, которые подходить любому виду красного вина - это хлеб, фрукты, сыр. Приятного винопития.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
1

Безусловно есть некоторые определенные правила, которые предписывают, что именно нужно подавать в качестве закуски к тому или иному алкогольному напитку, в том числе и вину.

Но в настоящее время в период гастрономического изобилия этих правил никто не придерживается и каждый употребляет вино с теми продуктами, которые ему просто нравятся.

Некоторые люди вино могут пить как и пиво вместе с сухариками или чипсами.

Но лично мне нравится вино пить с сыром. Чтобы он был не из холодильника, то есть не твердый, и немного соленый. Очень интересное сочетание терпкого вкуса вина и солоноватого сыра.

Поэтому не обязательно пить вино именно с теми продуктами, которые сочетаются с этим напитком. Можно пить вино с теми продуктами, которые вам нравятся.

1

Я всем алкогольным напиткам предпочитаю бокал красного вина. Мне нравиться вкус и аромат. И продукты к красному вину стоит подавать те, которые подчеркнут его вкус и аромат. Выбирая продукты под красное вино посмотрите на его крепость. К крепким винам в которых содержание алкоголя выше 14,5 процентов хорошо мясо. Можно на гриле, можно шашлык, можно стейк. К портвейну, например, который принято подавать на аперитив предлагают сыр, орешки.

Если крепость вина меньше 14,5 градусов, то к вину принято подавать легкие закуски. Овощи, фрукты или сыр. Сухие вины кислые, стоит с ними съесть сладкий апельсин, например.

1

Красное вино нужно употреблять с любым мясом как шашлык,стейк, а мясо нежно употреблять с овощями.Вот и получается, что вино можно употреблять и смясом и с овощами и с фруктами, как гоаорится на вкус и цвет товарищей нет.))))

1

К стейку из сочного мяса,будет самое то.На самом деле очень сложный вопрос,так как не указанно какое именно вино.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID