Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
2

Какие есть рецепты маринованного чеснока зубчиками и целыми головками?

PUBLICA [74.8K] 3 месяца назад

3

Маринованный чеснок вещь не обычная, но очень вкусная. В любых заготовках съедается на ура. А значит можно его приготовить, как самостоятельный продукт.

А рецепт такой: 1 кг. чеснока, пару зонтиков укропа.

Для маринада нам понадобится на 1 литр воды: 1,5 ст.л. соли, 1/2 стакана сахара, 2-3 ст.л 9% уксуса.

Приготовление: отбираем крепкие головки чеснока, очищаем от шелухи и разбираем на зубчики. Ошпариваем кипятком и охлаждаем в холодной воде.

Для маринада, в воде растворяем соль, сахар, в конце добавляем уксус. Доводим до кипения и убираем с огня.

На дно банки кладём укроп, заполняем зубчиками чеснока и заливаем горячим маринадом.

Банки с заготовками храним в прохладном месте.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID