Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
2

Предложите нетрадиционный рецепт омлета?

Olga60 [2.5K] более месяца назад
1

Способов приготовления омлета много и они все весьма разнообразны.

С помидорами и брынзой или сыром фета/рекотта/адыгейс­ким.В зависимости от ваших личных предпочтений.

Омлет по-итальянски под названием Фриттата.

В состав которого входят помимо яиц:

сосиски,болгарский перец,сыр,картошка,л­ук,зелень,соль и перец.

Омлет с красной рыбой,луком и зеленью

Лук 1 шт. мелко нарезать и обжарить. Добавить к обжаренному луку 100 г. горбуши или семги нарезанную тонкими слайсами или кусочками.

Как только филе рыбы побелеет, влить 2 яйца с 1/3 стакана молока и солью взбитые венчиком.

Закрыть крышкой сковороду и готовить в течении 15 минут на среднем огне.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
2

Самый интересный, на мой взгляд-фокачча. Это итальянский омлет. Нужно отварной картофель нарезать, добавить любимые овощи и залить это все яйцами с молоком. Готовить под закрытой крышкой. В итоге получается омлет-пирог. Оочень вкусно.

iri7ka74 [111K]
Фокачча это итальянский хлеб!
Итальянский омлет называется - Фритатта.
 4 недели назад
комментировать
1

Знаю вкусный рецепт значит берём взбиваем яйца и молоко затем добовляем мякоть белого хлеба маленькими кусочками потом всю эту массу выливаем в сковородку накрываем крышкой и готовим до готовности. Омлет получается очень пышный из-за добавления хлеба так как там дрожжи поэтому омлет получается просто воздушный! Попробуйте не пожелтеете. Приятного аппетита!

1

Омлет на луковой подушке. Мелко шинкуем белый лук, можно белый, можно обычный, пассеруем на сковороде. Лука должно быть достаточно, чтобы вся омлетная масса уместилась сверху. Можно использовать также смесь перцев из мельнички. Этот омлетик прекрасно "открывает глаза" лежебокам.

1

Недавно сделала омлет в формах для кексов, получилось очень вкусно. Можно добавить и колбасу, но я решила сделать с кусочками курицы, также лук и по стандарту взбитые молоко с яйцами. В общей сложности с запеканием уходит минут 40, но это того стоит.:)

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID