Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Что такое изюм? Как его сделать, приготовить?

вопрос закрыт
Барон фон Безжалостный [574] 2 месяца назад

Изюм - это?

тэги: еда, изюм
категория: еда и кулинария
2

Изюм это вяленый виноград. Кисти свежего винограда развешивают сушат на солнце (По другой технологии в тени, так как солнечные лучи убивают большинство полезных веществ в ягодах) . Для получения качественного изюма процесс необходимо проводить при строго определённой температуре и влажности воздуха. Занимает около месяца.

Ну и можно сделать некий суррогат. Просто сушёный виноград. Или часа 4 сушить в духовке при температуре 45-50 градусов разложив в один слой. Или в электросушилке. Процесс длится 7-10 часов.

ИМХО, если у вас нет своего виноградника, проще купить готовый изюм. Дешевле обойдётся.

Вопрос закрыт, так как является дубликатом вопроса "Как сделать изюм из винограда в домашних условиях?"
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID