Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

В кулинарии Прованские травы и Французские это одно и тоже?

Серджинио [35.3K] 4 года назад

Недавно делал свинину и по рецепту нужны били"Прованские"трав­ы. У меня были только Французские. Это одно и тоже?

1

По сути одно и тоже. Прованс это регион Франции, знаменитый выращиванием трав и специй. Просто кто-то называет именно по региону происхождения, а кто-то обобщает.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
2

Приправы - прекрасная возможность улучшить любое блюдо, а также разнообразить один и тот же продукт, иногда преобразив его до неузнаваемости.

А вот "Прованские травы" и "Французские травы" по составу очень близки. Они практически идентичны. Там разница в паре ингредиентов и наличии небольшого количества соли.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация