Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Покупная сушёная петрушка в упаковке имеет более насыщенный вкус, почему?

Анастасия Валуе [52.7K] 3 месяца назад

если дома высушить петрушку и добавить в блюдо то вкус отличается - менее выраженный, от той что продается в пакетиках засушенная, хотя в составе написано что ничего кроме зелени не добавлено

2

В составе в упаковках не всегда указывают все входящие в неё компоненты.

Будь даже это просто сушеная петрушка.

Для сравнения можно высушить петрушку а потом добавить её в блюдо и сравнить с добавленной в следующий раз петрушкой из упаковки.

Если у той что из упаковки вкус намного сильнее и ярче то есть предположение что она обработана чем то вроде усилителя вкуса к примеру. Что в тоже время усиливает вкус пищи в которую её добавляют и продлевает срок хранения такой петрушки в упаковке.

Но тогда появляются сомнения о пользе и даже вреде подобного продукта.

Если сильный вкус сушеной зелени из упаковки настораживает то лучше использовать свежую и сушить самостоятельно.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID