Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
2

Нужно ли промывать семена тмина перед использованием?

Люсси [37.4K] 4 месяца назад
3

В принципе мыть можно, но потом семена нужно сушить хорошенько, чтобы не заплесневели при хранении. И перемалывать промытый тмин будет нелегко, если он останется сыроватым. Придется сначала подсушить в сковородке.

Но сама промывкой тмина никогда не занимаюсь, хотя очень много пользуюсь им. Завариваю из семян чай, он вкусный и целебный, помогает пищеварению. В остальных случаях использую молотый тмин в мучных продуктах, даже добавляю в тесто для хлеба. Если и были в тмине микробы вредные, то они при высоких температурах точно погибают. Поэтому думаю, промывать семена тмина необязательно. Нигде и никогда не слышала подобного совета.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID