Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Как приготовить острые крылья kfc?

Katerinasokol [88] 9 месяцев назад

1
  1. Берете столько крылышек сколько хотите приготовить.

  2. Присаливаете воду и на огонь с крылышками. Когда закипит вода отставьте в сторону.

  3. Достаете крылья из воды, обмакиваете в муку, а потом в льезон.

  4. Если хотите поострее, то добавьте в льезон паприку и острый перец. Можно еще добавить чеснок.

  5. После льезона панируете в обычных кукурузных сухарях ( перед этим размельчите их, чтобы не было кусками большими)

Льезон делается так: взбить 100 мл молока с двумя яйцами,обмакиваете в эту смесь куриные крылышки, а затем сразу в панировку.

Дальше минут на 10 дайте отдохнуть, а потом нужно перевернуть и снова пусть полежат. Минут через 15-20 панировка впитается в крылья.

Далее нужно нагреть казан с маслом до 180 С.

Жарим быстро от 30 до 60 сек.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
0

Берете размороженные и промытые куриные крылышки.

Кипятите подсоленную воду в кастрюльке и кидаете туда крылышки на 5 минут.

Через 5 минут откидываем в дуршлаг и даем остыть.

В это время готовим смесь из яиц и молока.Количество яиц и молока зависит от количества крылышек,которые вы будите готовить.

На 2 яйца берете 100 грамм молока.Можно добавить приправу по вкусу.

Смесь взбить венчиком или вилкой.

Опускаем остывшие крылышки в смесь и панируем в кукурузных хлопьях.

Обжариваем в емкости с раскаленным маслом с двух сторон до готовности.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID