Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Пирог с сёмгой, брокколи, сыром, какой рецепт?

милашка-букашка [11.7K] более месяца назад

-1

Ингредиенты:

Брокколи — 300 Грамм

Готовое дрожжевое тесто — 500 Грамм

Яйцо — 3 Штуки

Сёмга — 300 Грамм

Сливки 10% — 130 Грамм

Твёрдый сыр — 60 Грамм

Соль — По вкусу

Чёрный молотый перец — По вкусу

Количество порций: 6-8

Брокколи разберите на соцветия и отварите в кипящей воде (3 минуты). Потом обдайте её холодной водой и обсушите.

Сёмгу нарежьте кубиками. Если необходимо, посолите её и поперчите.

Сливки взбейте с яйцами. Натрите сыр на средней терке, добавьте его в эту смесь. Также всё посолите и поперчите. Перемешайте.

Готовое тесто раскатайте и выложите в форму для выпечки. На него уложите брокколи с рыбой, сверху залейте сливочной массой. Бортики на тесте заверните внутрь.

Запекайте пирог при 180 градусах в течение 55 минут, а затем подавайте его к столу.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID