Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Опаснее покупать разливное молоко из бочки,чем в пакетах? Какое берёте вы?

zamorochca [10.4K] 9 месяцев назад

«Мне больше нравится разливное молоко из бочек, вот одно "напрягает", насколько оно опаснее пакетированного»?

тэги: молоко
категория: еда и кулинария
2

Если бочка торгует не первый день и не первый месяц (а может, и не первый год) и к ней всегда очередь стоит - можно не сомневаться, молоко проверенное, людьми и временем.

Сам предпочитаю "совхозное", с бочки - совсем другой вкус и жирность за те же деньги.

И прокисает нормально, в простоквашу.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
2

Один раз в неделю покупаю фермерское молоко в бочке, его привозят в наш микрорайон.

Бочка небольшая, современная, со встроенным холодильником. Даже в летнюю жару молоко холодное. Но на бочке надпись об обязательном кипячении молока, что мы, покупатели, и делаем. Молоко жирное, вкусное, без запаха. В йогуртнице заквашиваю кефир, йогурт и другие кисломолочные продукты на основе сухих заквасок. В магазине таких продуктов не купишь. Стоимость молока за один литр - 40 рублей.

1

Думаю, что в холодное время года молоко в бочке покупать можно.

А вот летом, особенно в жару, не стоит. Большинство продавцов туда добавляет селитру, чтобы молоко в жару не скисало.

Если вам самим нравится молоко по вкусу и жирности, то, значит, оно прошло контроль вашим организмом. Можно пить. Хотя хорошо бы поинтересоваться, как и чем они промывают сию бочку, какими средствами. Просто, чтобы быть в курсе, и на страже своего здоровья.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID