Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Какие есть простые рецепты блюд славянской кухни?

reffimyka [3.6K] 2 месяца назад
1

На Руси чуть ли не основная еда была кисель из овса.Весьма простая, добротная, сытная еда.Овес весьма полезный продукт.Употребляли в напитках мед.Варили его на 10 литров воды добавляли 3 литра меда и так переваривали.Добавля­ли ароматические добавки.А также такой отвар ставили что бы перебродилось.И мед ставал алкогольным.Ели кисель из овса и запивали медом.Весьма хорошая была еда.Ну и в каждого русича во дворе стояли деревянные идолы.После еды русич шел во свой двор и поклонялся своим идолам.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
3

Например, каша из пшена со шкварками и луком.

Пшено надо хорошо промыть (в семи водах, чтобы не горчило, и чтобы не вызывало изжоги). Пшено положить в казанок или глиняный горшок. Залить водой в соотношении: одна часть крупы - две части воды. Добавить соль.

Отдельно пожарить сало кусочками и лук. Добавить в кашу.

Варить можно на открытом огне (на костре), в печи или по современному - в духовке или на плите.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID