Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Похиндз, это самостоятельное или дополнительное блюдо?

yudgin [14.9K] 10 месяцев назад
категория: еда и кулинария
1

Это армянская кухня.

Это сладость, десерт.

Приготавливается блюдо из поджаренной пшеничной муки, эта мука и называется похиндз.

Это что-то вроде печенек, подаётся обычно с молоком.

Похиндз слегка обжаривают, добавляют растопленное масло и сахар (или мед), и замешивают пластичное тесто, из которого потом и лепятся либо отдельные фигурки, либо выкладывается в одно общее блюдо и прессуется.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID