Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Можно ли сделать котлеты из лисичек? Рецепт?

Светлана990 [1.1K] 10 месяцев назад
категория: еда и кулинария
2

Ни разу не удавалось сделать котлеты из лисичек. Их всегда было не так много, поэтому лисички шли влёт, пожаренные раздельно, с молодой картошечкой. Но если б довелось, и грибов было бы в избытке, я бы сделал так: Пропустил через мясорубку лисички и молодую очищенную сырую картошку из расчёта 3 к одному, добавил бы пережаренный до коричневости лучок в головках и совсем малую долю чеснока,(можно без него, на любителя), В полученный фарш добавил бы 1 яйцо и замесил бы на муке или манке. Жарить нужно на медленном огне, на натуральном сливочном масле, можно добавить сметанки - тоже на любителя. Это - мой личный рецепт. Должно получиться вкусно.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID