Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Как вкусно приготовить кропкакор?

carelin12 [29.4K] 10 месяцев назад
1

Для приготовления этого шведского блюда будут нужны пять картофелин, один желток, две больших ложки муки, триста грамм отваренного мясного фарша, одна луковица, подсолнечное масло, поваренная соль, чёрный молотый перец.

Сначала почистим картофель и сварим его в кастрюле с водой до готового состояния. Положим отваренный картофель в глубокую миску и толкушкой разомнём в пюре. После остывания пюре просеем муку, присоединим куриный желток, всыпем немного поваренной соли и перемешивая замесим тесто.

Мясной фарш вместе с нарезанным луком обжарим на сковородке с подсолнечным маслом.

Из теста скатаем шарики и слегка ладошкой сплющим в лепёшку. В середину этой лепёшки положим начинку и защипнём края.

Положим заготовки на противень, польём подсолнечным маслом и отправим в нагретую до 190 градусов духовку на 20 минут. Через 20 минут готовый кропкакор подадим со сметаной на стол. Приятного аппетита!

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID