Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Грудинка с овощами в мультиварке, какой рецепт?

Niki M [12.2K] 10 месяцев назад
1

Ингредиенты: 800 г куриной грудки (без кожи и костей); 4 зубчика чеснока; 1/2 ст. ложки орегано; 1 ч. ложка тмина; 1/3 ч. ложки красного перца; 1/3 ч. ложки черного молотого перца; 1 большая репчатая луковица; 1 сладкий зеленый перец; 1 сладкий красный перец; 500 г спелых помидоров; 1 ч. ложка сахара; соль – по вкусу.

1.Вымойте кусочки курицы, удалите при необходимости кожу и лишний жир.

Смешайте в чашке все специи, соль и измельченный чеснок.

Поместите кусочки курицы на дно мультикастрюли и посыпьте их смесью всех специй с солью и чесноком.

2.Очистите и вымойте лук, зеленый и красный перец.

Нарежьте их на крупные полоски.

3.Поместите лук и сладкий перец в кастрюлю – поверх куриной грудки.

4.Бланшируйте помидоры: опустите их в кипяток на 30 секунд, затем переложите в холодную воду на 3 минуты. Сделайте на вершине каждого помидора крестообразный надрез и снимите с них кожуру.

Нарежьте помидоры кубиками и добавьте их в кастрюлю. Посыпьте помидоры 1 чайной ложкой сахара.

5.Закройте крышку мультиварки и включите режим «Тушение» на 1 час.

Как вариант, можно готовить в медленноварке (высокий регистр) в течение четырех часов.

6.После истечения указанного времени поднимите крышку и перемешайте содержимое кастрюли.

Разберите мясо на волокна – щипцами или используя две вилки.

7.Если подливка в мультикастрюле слишком жидкая, оставьте блюдо кипеть без крышки в течение приблизительно 15 минут, чтобы сгустить соус.

Добавьте соли и перца при необходимости и подавайте с гарниром из риса или картофельного пюре в мультиварке.

Приятного аппетита!

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID