Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Фруктовая икра! Как называется это растение и где оно растёт?

Aster [14K] 10 месяцев назад

2

Это растение называется австралийский фингерлайм, называют еще пальчиковый лайм. Растет не только в Австралии, плантации его есть в Калифорнии, США.Но в Австралии он известен издавна , использовался в основном , внутри страны. Пока с конца 90-х годов прошлого века его полезные свойства не были разрекламированы и придали ему коммерческой ценности.

В природе это дерево до 10 м высотой или крупный кустарник (сейчас коллекционеры и просто любители экзотических растений могут выращивать его и в домашних условиях, лучше в теплицах, во всем мире).Плоды - продолговатые длиной 5-10 см и диаметром 2-3 см, покрыты шершавой кожицей, разных цветов : от зеленого до темно бордового и черного. Мякоть , похожая на икринки, такого же цвета как и кожура - шарики , наполненные соком, кисловатые,с запахом цитрусов. Считается очень полезным фруктом- там есть и витамины всех групп и почти все необходимые человеку элементы( калий, кальций,фосфор, железо, магний, селен, цинк). Кроме того , он очень низкокалорийный и сытный, противопоказаний , кроме острых желудочных заболеваний, нет.Особенно полезен для имунной , сердечно- сосудистой систем.

В Австралии его широко применяют в кулинарии : бутерброды, соусы, десерты,салаты, просто для украшения блюда и т.д. Популярен в свежем виде, но скоропортящийся фрукт, поэтому замораживают. Свойств при замораживании не теряет. Дороговизна делает его для Европы все-таки не расхожим , а экзотическим фруктом.Чаще применяется лайм - более привычен и знаком.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
1

Это растение родом из Австралии, а называется оно пальчиковым лаймом.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID