Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Как сделать сырную корзинку?

Скитер [17.7K] более года назад

Сырная тарелка для салата. Как сделать сырную корзиночку?

3

Для сырной корзинки лучше использовать сыр высокого качества. Самые удачные корзиночки получаются из Пармезана.Ломтик (или гранулы) Пармезана разогревают на сковороде до состояния "резины",т.е. масса должна стать пластичной,но не жидкой.Затем этот сырный "блин" быстро переносим на нужную форму,смазанную маслом.Это может быть стеклянная банка, вазочка, стакан или что-то другое. Форма должна быть перевернута. Сырный "блин" размещаем на выпуклом дне перевернутой формы. Даем остыть и окрепнуть (можно поставить в холодильник),затем снимаем готовую сырную корзиночку, наполняем ее салатом и снова отправляем в холодильник. Для скорости лучше использовать несколько форм и несколько сковородок.Есть и другой способ, смотрите видео:

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID