Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Почему у вина и шампанского не указывают его кислотность?

golub [3K] 2 месяца назад
2

У шампанского (точнее у игристых вин, так как название "шампанское" - незаконное, и сейчас вместо "шампанское" пишут "игристое") непосредственно кислость не указывают, но указывают косвенно. В порядке усиления кислотности такие градации: сладкое, полусладкое, полусухое, сухое, брют. Понятно, что "брют" - самое кислое.


Обычные (не игристые) вина тоже имеют такую же градацию, вот только насчёт "брют" не знаю, сам ни разу не видел.

1

Да употребляющие и "обороты" не всегда читают на этикетке. Какой смысл указывать лишнюю информацию?!

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID