Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Какого цвета вареные опята, фото?

дольфаника [342K] 3 месяца назад
1

Как раз вчера варил и зафоткал. Они бурого цвета, ближе к коричневому. Причем варил сушеные и они на вкус ни чем не отличаются от свежих опят. А вот соленые опята, после варки держат свой цвет, но со временем меняются ближе к серому.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
0

Практически все грибы в процессе варки меняют свой цвет на более темный, подберезовики чернеют, волнушки после соления становятся розовыми.

На фото вареные опята, если среди вареных грибов есть хотя бы один, отличающийся по цвету, грибы нужно выбросить, потому что ядовитые вещества впитывают в себя другие грибы. Вареные опята становятся коричневого цвета.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID