Плов, рецепт приготовления, морковь надо нарезать или тереть на тёрке?

тэги: морковь, плов рецепт приготовление

категория: еда и кулинария

ответить

комментировать

в избранное

5 ответов:

старые выше

новые выше

по рейтингу

Денис Мирный [13.9K]

3 месяца назад

Рецептов плова в интернете множество как и способов его приготовления. Узбеки считают, что их плов самый правильный, таджики свой. Но способ нарезания моркови один. В идеале морковь режится крупной соломкой или как вариант кубиками. Но не в коем случае не на тёрке, иначе у Вас получится рисовая каша с мясом

система выбрала этот ответ лучшим

комментировать

в избранное ссылка отблагодарить

Светлана Викторовна00 [483]

2 месяца назад

Плов можно приготовить и с натертой морковью. Лично я не люблю нарезанную морковь. И каша не получится если рис хорошо обжарить в масле или на жиру. Тогда рис получается расыпчатым и очень вкусным. А морковь натертую добавляю для золотистого цвета.

комментировать

в избранное ссылка отблагодарить

oyksana [152]

2 месяца назад

Мне кажется,чем крупнее морковь в плове,тем, он вкуснее и красивее,так как морковь еще и окрашивает его. А если вы натрете морковь,то пока будете делать зажарку, пока сварится сам рис,то от моркови уже там и следа не останется.

комментировать

в избранное ссылка отблагодарить