Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Как нужно правильно выбирать манго?

вопрос закрыт
Оливия-Фиш [411] 7 месяцев назад

И довозят ли до России манго хорошего качества?

1

"И довозят ли до России манго хорошего качества?" - только если манго везёте сами, причём самолётом!

Манго вкусно только когда оно спелое, выбирать поэтому нужно не "каменные" плоды, а немного мягкие или мягковатые. Слишком мягкие покупать нельзя, даже если сильно мягкая только "попка", значит плод был "травмирован", падал или его кидали. Мягкое манго очень быстро начинает портиться, подбраживает и даже при хранении в холодильнике - подпорченное пятнышко или ударенное место, не важно, процесс брожения идёт внутрь. Даже если сам плод выглядит неплохо, когда вы его разрежете - большая часть внутри будет испорчена.

В мире выращивают больше 100 сортов манго, разных цветов и размеров, у каждой страны-производителя есть свои фавориты. Из израильских самый ценный и вкусный сорт "Майя",но у него короткий сезон только июль-август .

Если в русских магазинах вам попадается только твёрдое недоспелое манго - не расстраивайтесь. Почистите от кожуры и потрите на тёрке как корейскую морковь и сделайте острый тайский салат с креветками!

1

Никогда не удавалось купить в России нормальное манго. Всегда твердое и на вкус как мыло. Впрочем с другими фруктами тоже самое. Ананасы, гранаты, манго и даже апельсины самые вкусные там где они растут. Самые вкусные манго растут в Азии. Выбирать их просто, они должны быть немного мягкие. Такое манго уже через день становится нереального райского вкуса. И рассчитывайте свои силы, готовьтесь его есть, иначе быстро испортиться. Если вы находитесь на отдыхе в теплых странах, то, конечно, стоит купить там на рынке или в супермаркете манго, стоит оно дешево. Вот только после такой дегустации становится понятно, что в Россию не привозят фрукт такого качества.

Вопрос закрыт, так как является дубликатом вопроса "Как выбрать и хранить манго?"
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID