Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Сколько нужно варить говяжью селезенку?

Ева Соль [4.9K] 9 месяцев назад
0

Селезенка относится к субпродуктам. Они отличаются значительной дешевизной, но некоторые из них очень ценны для питания человека.

Однако, за всю жизнь ни разу не встречала ни одного упоминания о том, что бы кто-то готовил у нас селезенку. У нас при забое ее просто выбрасывают и все.

Рекомендовать не могу, повторюсь, у нас ее никто не готовит, выбрасывают сразу же по извлечении. Кстати, кровь у нас тоже нас не собирают, ни чью.

В интернете нашла, что предварительно нужно убрать плотную оболочку и варить 15-20 минут не забыв проколоть ее в нескольких местах.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID