Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
2

Рыжиковое масло как давно появилось? Сколько стоит? Для чего применяется?

Чупахина Татьяна Борисовна [227K] 3 месяца назад
2

Купил на пробу это самое масло. Естественно, не рафинированное. Стоит 80 рублей за поллитра.

Вкус (если просто попробовать, без всего): сначала преобладает лёгкий травяной, затем появляется ореховое послевкусие.

Применение: пробовал добавить в некоторые салаты (со свежими огурцами, со свежими помидорами) в обычном варианте (т.е. пару чайных ложек), а так же попробовал в соусе "цацики" (оливковое масло, свежий огурец, натуральный йогурт без добавок, чеснок, соль, специи) заменить оливковое масло на рыжиковое. Получилось несколько своеобразно и не привычно, но довольно вкусно. Во всяком случае, вкуснее, чем на оливковом.

Жарить пока ещё на нём не пробовал, но думаю, что тоже можно будет подобрать продукты, которые при жарке на этом масле будут хорошо сочетаться (кроме картошки, конечно, которую можно жарить только на нерафинированном подсолнечном масле).

система выбрала этот ответ лучшим
0

Рыжиковое масло появилось тогда же, когда и остальные масла, с развитием технологии их добычи)

Стоит примерно 80-150 рублей за литр(зависит от региона и производителя)

Применяется в кулинарии, косметологии, а также, как бад.

Чупахина Татьяна Борисовна [227K]
В нашем городе я о таком не слышала и мать никогда не покупала.  3 месяца назад
KrokiBuk [166]
Растение - рыжик посевной.
Возможно вы не искали даже, ибо в интернете множество предложений.
 3 месяца назад
Андрей571 [28.1K]
Обратите внимание на магазины "Магнит". Там оно некоторое время назад появилось, да и производится оно на юге.  3 месяца назад
комментировать
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID