Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Что можно приготовить ребёнку 2 лет из куриной печени?

GalinaM87 [19.7K] 7 месяцев назад
2

Можно приготовить очень нежное по консистенции суфле. Для этого нужно тщательно промыть печенку (лучше замочить в воде на несколько часов, а потом дополнительно промыть проточной водой). Затем печенку нужно отварить в подсоленной воде. Важно не "переварить", чтобы печенка не стала жесткой. Затем немного остудить и измельчить блендером, либо воспользоваться мясорубкой. Получается фарш, в который надо добавить молоко и яйцо (лучше взбить отдельно, как для омлета). Вливать яично-молочную смесь лучше постепенно, взбивая массу вилкой. Удобную глубокую форму смазать сливочным маслом, добавить печеночную массу и отправить ненадолго в разогретую духовку. Получается суфле, которое ребенку удобно есть.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
0

Оладьи.Перекрутить ее и запечь в духовке,либо пожарить на антипригарной сковороде без добавления масла.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID