Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Сколько надо денег приготовить 3 кг Оливье и сколько купить готовый?

НеЯэто [70.9K] 3 месяца назад

Сколько понадобится денег, чтобы приготовить 3 кг салата Оливье?

Сколько понадобится денег, чтобы купить 3 кг готового салата Оливье?

8

Сейчас цены на салат "Оливье" самые разнообразные, есть по 60 рублей за 100 грамм, с докторской колбаской. Но в основном цена от 240 рублей за килограмм и до 600. Правда все зависит от самого салата, а тут тебе и "по рецепту Оливье", и по домашнему, и с телячьим языком, каперсами, тигровыми креветками и даже с красной икрой.

Но если делать самим салат Оливье, как мы всегда поступаем, то стоимость будет следующая. Понятно что для себя значит продукты берем лучшего качества, но по минимальной цене. Пришлось побегать чтобы совместить одно с другим, в Ленте купил только лук, остальное там все очень дорого - не спасает даже карта.

Картофель 1 кг - 25 рублей, ветчина для завтрака в натуральной оболочке "Тавр" 1 кг - 600 рублей, горошек зеленый "Кормилица" 400 грамм - 24 рубля, лук репчатый 1 кг - 14 руб, огурцы соленые бочковые 1 кг - 30 рублей, майонез "Ряба" "Провансаль" 400 грамм - 48 рублей, яйца 1 десяток(вес 450 граммов уже вареных и без скорлупы) - 46 рублей, морковь стоит копейки - 12,50 руб/кг добавили совсем немножко.

Итого получилось оливье весом почти 3кг(яйца-450гр,карто­фель-1кг,немного лука,майонез бахнули 400 граммов и добавили потом маленько, огурцов-300-400 граммов положили, банку горошка 400 граммов, ветчины 300 граммов) по цене вышло - около 340 рублей. Зато все свежее и отличного качества, делали то для себя. Правда сначала забыли положить огурцы - совсем неплохо на вкус, но когда заметили кастрюлю с ними нарезанными, конечно спохватились и добавили.

система выбрала этот ответ лучшим
4

Сейчас посчитаю, как у меня вышло, делала сегодня с курицей:

Майонез Кальве классический - 75 руб.

Курица (домашней обжарки) - 2 бедра ну где то на 80 руб.

Огурцы - домашней засолки примерно 500 г - по летним ценам 20 р за 1 кг - 10 руб.

Яйца - 4 шт брала по 50 руб десяток - 20 р

морковь не кладу

зеленый горошек кубанский купец 1 банка - 21 руб (по акции) обалденно вкусный оказался.

Картофель - примерно 300-350 г по 25 руб - 10 р

лук - 1 примерно 5 руб.

Итого: 221 руб вес около 1700 г, значит всего на 3 кг потребуется 450-500 рублей. Считаю на глаз, тару от майонеза и горошка выкинула. Но зато вкус получился - пальчики оближешь!

3

В Перекрестке рядом с домом, в кулинарном отделе, салат Оливье 100 гр стоит 38 рублей, соответственно

3 кг - 1140 рубликов! Ого!

Сейчас прикинем, во сколько обойдется салатик домашнего приготовления. Ингредиенты, как и в магазинном, рецепт с колбасой. В среднем, цена продуктов такова:

Докторская колбаса - за 600 граммов ушли 300 рублей.

Картофель - за 900 гр 30 руб., (это мытый взяла, а немытый и того дешевле, по 19 рэ за кг.)

Морковка - 300 г., ну пусть будет 10 руб.

Яйцо куриное - 6 штучек примерно 35 рэ.

Огурчики маринованные - где-то 200 гр., где-то 50 руб.

Горошек - 400 г 80 руб.

Майонез - нам хватило 300 гр, около 30 рублей.

Подобьем общую сумму, если не ошибаюсь, то вышло всего 535 рублей! Экономия больше, чем в два раз. То есть за деньги, потраченные на готовый магазинный салат, можно приготовить почти 7 кг.

1

В "Ленте" 1 кг Оливье без майонеза стоил 270 рублей. В составе ветчина, картофель, горошек зелёный, яйца, морковь, огурцы маринованные, лук зелёный, соль. По виду 50% это картофель (30руб\кг); Ветчина можно предположить низкого качества, как и самый дешёвый горошек (19 руб за 420 гр), морковь тоже не самый дорогой продукт-35руб/кг. Да и в Оливье привычнее солёные огурцы, а не маринованные с уксусом. При приготовлении дома и используя лучшие продукты Вы сэкономите не менее 50 % чем при покупке готового из сомнительных составляющих. И что приятнее может быть, отварив с утра между делом овощи (картофель и морковь), часиков в 17 перед телевизором накрошить Оливье по своему вкусу!

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID