Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
2

Какой салат приготовить из копченой сельди без майонеза?

HopeT [36.5K] 2 месяца назад
3

Есть несколько вариантов, как приготовить такой салатик и все будет зависеть от того, какие продукты есть под рукой, кроме конченной сельди и вашей фантазии. А прекрасной заливкой в такой салатик будет любое постное масло. Этот вид сельди хорошо своей консистенцией, можно резать кубиками, можно полосками.

фото

Вкусным будет в сочетании со свеклой отварной, картофелем, маринованным огурчиком , луком зеленым и репчатым и отваренным яйцом.

Вариант один- картофель, сельдь, репка лук,зеленый горошек, масло.

Вариант два- отварная резаная свекла, сельдь,лук зеленый, огурец соленый или маринованный.

Вариант три- отварное яйцо, яблоко, картофель,маслины,се­льдь, лук.

Вариант четыре- сельдь, огурец свежий, лук зеленый, яблоко, горошек,масло.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
1

С копчёной рыбой, в том числе и селёдкой, делаю два салата, которые заправляю растительным маслом с капелькой бальзамического уксуса или соевого соуса, а можно и без.

Первый:

селёдка холодного копчения;

один крупный сладкий перец;

одна-две луковицы (мелко режу и бланширую);

примерно 150 г свежей капусты;

маленькая банка (100 г) зеленого горошка;

укроп, петрушка.

Второй:

селёдка горячего копчения;

отварной картофель - 2 штуки на 1 небольшую рыбку;

отварная морковь - 2 шт.;

солёный огурец - 1 шт. (тру на крупной тёрке).

варёные яйца - 3 шт.

В последний салат вместо огурца можно добавить оливки или маслины.

Соль и перец - по вкусу. Я добавляю смесь перцев из мельницы.

0

Вариантов салата много, но непременными ингредиентами салата с копченой селедкой являются, кроме собственно сельди, вареные яйца, сырой мелко нарезанный лук и отварной картофель. А вот другие добавки (зелень, специи, приправы) и дополнительные ингредиенты (вареные грибы, свежие огурцы, помидоры, яблоки и пр.) - это исключительно по вашему вкусу. И чем заправить салат (майонез или оливковое масло, соевый соус или яблочный уксус, сметана или лимон) - тоже кому как нравится и что кому можно.

-1

"Понадобится: 180г филе соленой сельди, 150г отварной говядины, 100г маринованной свеклы, 60г соленых огурцов, 2 клубня картофеля вареного, 1 вареное яйцо, 1 луковица, 3 ст.л. сливок, петрушка, черный перец". Всё это порубить и перемешать, кроме яиц. Сливки взбить, перемешать с зеленью, заправить салат. Украсить яйцами.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID