Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Что делать, если пасха получилась жидкая?

дольфаника [344K] 4 месяца назад
1

Поставьте пасхальный творог сначала в холодильник, что бы он как следует остыл, а потом поместите готовый пасхальный творог в марлевый или льняной мешок и отвесьте его часов пять, чтобы отошла вся сыворотка. Уйдет вся жидкость и пасха будет иметь нужную консистенцию.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
0

А творог какой брали, в пачках или развесной, если творог использовали малой жирности, то творог содержит много сыворотки, поэтому пасха получается жидкой. Перед приготовлением творожной пасхи без выпечки творог нужно положить под гнет, чтобы вышла лишняя влага, а когда творог пропустите через сито, обязательно два раза через сито надо пропускать, то образуется плотная творожная масса.

Царская творожная пасха без выпечки, рецепт и приготовление

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID