Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Рецепт пасхального кулича вес 200 грамм. Как выпекать маленький кулич?

дольфаника [341K] 3 месяца назад

Как выпекать кулич в духовке

Как выпекать кулич в мультиварке

Как выпекать кулич в хлебопечке

Как выпекать кулич в мультиварке

1

Рецепт на два средних или три маленьких кулича из 1 кг муки пошагово.

Из трех килограммов муки получается 6 куличей по 500 грамм, для выпечки кулича весом 200 грамм нужно 1 кг 300 грамм муки. Вес готового кулича зависит от рецептуры, сколько добавляете цукатов, изюма, какой кулич выпекают, плотный или рассыпчатый.

1 кг муки это немного, когда опара будет готов, добавляете муку и еще раз хорошенько выместить тесто, оставить , чтобы подошло.

Существует много секретов приготовления вкусного кулича, но традиционный кулич готовится несложно, берите хорошие свежие дрожжи, срок годности посмотрите на упаковке, можно пакетики дрожжей брать. Главное правило , готовить кулич нужно только из свежих продуктов.

0

Для выпечки белого хлеба весом 2,5 килограмма требуется 1 кг 800 грамм муки, на кулич берут 1 кг муки, но там больше яиц, чем для простого хлеба.

8 куличей по 200 грамм можно приготовить по рецепту ниже, маленький кулич хорошо готовить для подарка или на двух-трех человек, он очень маленький выходит, обычно выпекают весом до 500 грамм, сравните по форме куличи здесь.

По второму рецепту получается 3 кулича весом по 500 грамм, фото рецепт здесь.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID