Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Можно ли замораживать Авокадо?

sanek682 [10.3K] более месяца назад
5

Авокадо культивировался индейцами еще до визита на американский континент европейцев. Пришельцы сначала скептически относились к фрукту, но, распробовав его, оценили. Современные любители авокадо могут и перестараться, покупая плоды, а потом не знают как их сохранить. Способ есть - заморозка. Для того, что бы сохранить съедобную часть плода, ее нужно очистить от несъедобной. Именно последняя и может стать причиной порчи продукта: микроповреждения на кожуре, или попытка косточки прорасти закончится плачевно.

Помойте авокадо, очистите его от кожуры и ядра. После этого мякоть можно превратить в пюре - так ее проще будет упаковать в герметичный контейнер. После этого простого способа обработки "консерву" можно оставить в морозилке на несколько месяцев. Утверждают, что так авокадо можно хранить до полугода.

система выбрала этот ответ лучшим
0

Можно ли замораживать авокадо? Почему бы и нет. Заморозить авокадо не сложно, это можно сделать двумя способами. Первый это когда из авокадо делают пюре. Помойте авокадо, очистите плод от косточки и кожуры. Порежьте авокадо кубиками и измельчите его при помощи блендера. Добавьте 1 столовую ложку сока лимона или лайма.Положите пюре в герметично закрывающуюся емкость, и уберите в морозильную камеру. В этом виде авокадо хранится 5-6 месяцев. Второй способ: Разрежьте спелый авокадо пополам и удалите косточку. Оберните фольгой или пищевой пленкой и сложите каждую половинку в морозилку. А когда авокадо замерзнут, положите замороженные половинки в зип-пакет. В целом виде замораживать авокадо нельзя они станут мягкие и начнут гнить. Если нет блендера то авокадо можно размять вилкой до консистенции кашицы. Вместо лимонного или лаймового сока можно использовать белый уксус, это предохраняет от коричневения авокадо.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID