Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Какое тесто самое диетическое?

ЮКА [184K] 4 месяца назад

Какое тесто самое диетическое?

Какой вид теста самый диетический?

2

Мука и вода, плюс соль. Еще можно добавить подсолнечное масло. Так делают лаваши, питту и мексиканские тортилии.

На Ютубе можно найти много интнересных видео, как сделать лаваш из пшеничной муки, пшенично-ржаной, ржаной и кукурузной. Интересно, что изменяя температуру воды, можно приготовить разное тесто.

Мне нравятся - и я готовлю такой - лаваш из ржаной муки. В стакан ржаной муки надо добавить соль, можно добавить подсолнечное масло, влить полстакана кипятка и тщательно перемешать все в миске ложкой. Когда тесто станет тугим, вымесить руками еще минут 5. Затем оставить в холодильнике минут 20. После раскатать тонкие коржи, подмешивая муку и испечь на сковороде на среднем огне.

Лепешки должны получаться слоеными. Если есть их сразу, то они хрустящие, а если оставить в закрытой посуде на 15 минут, становятся мягкие и их можно смазпъать медом лио сметаной, или просто вместо хлеба использовать.

Очень вкусно и очень полезно!

система выбрала этот ответ лучшим
0

Самое, самое диетическое тесто получается из ржаной муки. В ней всего 238 килокалорий на 100 грамм. Это самый низкий показатель калорийности из всех видов муки.

Также, в ржаной муке содержится большое количество витаминов и полезных микроэлементов, она сбалансирована по белкам. Все её полезные вещества хорошо сохраняются в испечённом или жаренном состоянии.

Из неё можно приготовить в первую очередь, полезный ржаной хлеб, а также блины, шанежки, в Карелии делают "калитки ", с разнообразными начинками. Из ржаной закваски получается хороший ядрёный квас.

0

Самое полезное тесто из муки турецкого гороха нут. В южных странах с ним поступают так же как мы с пшеничным тестом. Его частенько продают в супермаркетах больших городов.

Самое не калорийное тесто из сосновой стружки, оно меньше всего содержит углеводов. За ним идет ржаное тесто.

Самое вкусное и полезное тесто из орехов.

Самое калорийное тесто из рисовой муки или из картофеля, это чемпионы по содержанию углеводов.

0

Диетическое тесто считается которое замешано на воде, без добавления всякой сдобы.Вода и дрожжи. Или вода, уксус, сода.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID