ОБЖ. Как подобрать продукты для рациона, в которых есть витамины А, С, Е?

Само собой напрашивается порекомендовать овощи и фрукты. Но это трудно назвать рационом, да и содержание витаминов в них не всегда так уж велико. Поэтому кушайте "нормальную" пищу, то есть - продукты животного происхождения. Например, в свиной печени содержится витамин А, почти полный набор витаминов В, и не так уж мало витамина С. Вообще печень - говяжья, свиная, куриная, индейки - имеют очень хорошее содержание витаминов. И конечно, большое количество витаминов А и группы В содержит собственно мясо - курица, свинина, говядина (витамины В).

Похуже с витамином Е. Впрочем, его полно в орехах (миндале, арахисе (который не вполне орех, но все же), фундуке, грецком (поменьше, но есть)) и семечках. И соответственно, в растительных маслах.

Витамин С - основные его источники все же растения. Но - не цитрусовые, там его сравнительно немного. Причем в апельсинах и грейпфрутах витамина С больше, чем в пресловутом лимоне. Еще больше - в хурме и шпинате. Ну а чемпион - перец, как жгучий, так и сладкий, витамина С здесь в разы больше, чем в цитрусовых.

Ну а абсолютный чемпион по витамину С, вероятно, шиповник. Немало его в сушеных белых грибах - раза в три больше, чем в лимоне.

Из "нормальной" еды - конечно же, все та же свиная печень!

Почти полный набор витаминов в молоке и яйцах. Правда, при этом каждого витамина не много по количеству. Всего - понемногу. Впрочем, в яйцах (желтке), кисломолочных продуктах и сырах немало витамина А.

Давайте для начала определим в каких продуктах содержаться данные витамины, составим список и перечень, а уж распланировать рацион из них не составит и труда. Все мы знаем как витамины важны для человека. Диетологи нам об этом твердят. Витамины нужны каждому, начиная от тех, кто сидит на диете и худеет, люди занимающиеся здоровым образом жизни, спортом, те которые следят за правильным питанием, детям, и людям пожилого возраста.

Когда человек получает необходимый набор витаминов и минералов с пищей, то он будет таким образом наполнять свой организм здоровьем и поддерживать его в отличной форме. Если у человека скудный рацион и не хватка витамин, то у него начинают развиваться заболевания, то у него не возникают такие заболевания, такие как катаракта и глаукома.

Список продуктов, содержащих в себе витамины А, С, Е следующий:

Теперь давайте рассмотрим следующие продукты с витамином С:

Продукты с витамином Е:

Где искать витамины и какие продукты нужно кушать помимо фруктов и овощей, составленный рацион правильного питания на день и на неделю, а так же на месяц, вы сможете подробно увидеть в этой таблице, приведённой ниже.